organismo modificado geneticamente
Grupo 2A
Bovinos Transgénicos para la producción de leche maternizada
Los organismos genéticamente
modificados, comúnmente denominados transgénicos,
son organismos vivos a los que se ha insertado o eliminado gen o genes de su
repertorio genético, generando así un animal con nuevas características
fenotípicas de utilidad para los humanos. En la actualidad la generación de
animales transgénicos ha sido de gran utilidad para producir organismos con
crecimiento rápido, utilizarlos como modelos de estudio en patologías humanas,
para la producción de órganos compatibles al de un paciente humano que así lo
requiera, para la expresión génica, la regulación de promotores y secuencias
codificantes así como la generación de animales para la producción de
proteínas de interés.
Existen diferentes técnicas para
lograr individuos transgénicos, pero la más utilizada a nivel mundial es la
transformación de células somáticas con dotación genética completa y la
transferencia nuclear (NT, por su sigla en inglés). La técnica de transferencia
nuclear asegura que todos los individuos nacidos porten la modificación
genética, la trascendencia de esta técnica se basa en que, a través de la
inclusión de genes foráneos en las células donantes del núcleo se pueden
generar animales modificados genéticamente para la producción de proteínas.
Un caso trascendental de un organismo
modificado para producir proteínas es Rosita ISA quien fue el primer bovino capaz de generar en su leche
dos proteínas de interés nutricional para infantes humanos, razón por la cual
se le hizo llamar ternera bitransgénica. El motivo de la creación de Rosita ISA
fue simple; la leche de vaca carece, en forma total o significativa, de algunos
componentes importantes de la leche humana como es el caso de dos proteínas: la
lactoferrina y la lisozima C, por lo que introducir los genes necesarios para
producir estas proteínas humanas en la leche de vaca es muy relevante por los
efectos sobre la salud de la población que un producto animal así acarrearía.
Metodología utilizada para la modificación genética:
Para obtener a ROSITA-ISA se llevó a
cabo la técnica de transferencia nuclear (NT), en la cual fue necesario preparar un vector, el cual permite obtener
múltiples copias del pedazo de ADN con el que se desea trabajar, mismo que debe
ser portador de los dos genes humanos de interés, además se tomó una muestra de
piel del pabellón auricular de una vaca para después establecer un cultivo
primario de fibroblastos (el cual son un tipo de célula
residente del tejido conectivo propiamente dicho, ya que nace y muere ahí.
Sintetiza fibras y mantiene la matriz extracelular del tejido de muchos
animales). Después, los genes fueron arrastrados hasta el núcleo de los
fibroblastos.
Posteriormente, el núcleo del ovocito
perteneciente a una vaca fue extraído, para luego incorporar la célula
transgénica al mismo y fusionarlos mediante un pulso eléctrico, convirtiéndose
en un embrión, mismo que tras de siete días en cultivo fue transferido a una
vaca receptora para continuar con el proceso de gestación.
Después de nueve meses, se realizó
una cesárea a la vaca receptora que parió a una becerra (Rosita ISA, llamada
así por el acrónimo entre INTA y San Martín), misma a cuyo genoma quedaron
incorporados los genes humanos, dando una probabilidad de que sus descendientes
hereden estos dos genes humanos.
FUENTES CONSULTADAS:
● Diccionario Médico (2013)
Fibroblasto. [Sitio Web] Recuperado el 02 de Noviembre del 2017, desde: http://www.rdnattural.es/blog/fibroblasto/
● INTA (2012). ROSITA ISA PRODUCE “LECHE MATERNIZADA” [Doc. Web]. Argentina: INTA.
Argentina. Recuperado el 02 de noviebre del 2017, desde http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/leche_subproductos/39-maternizada.pdf
● Kaiser, German & otros (2013). Producción de bovinos bitransgénicos y
clonados para la producción de leche maternizada [Doc. Web]. Argentina.
Recuperado el 02 de noviebre del 2017, desde http://www.cienciahoy.org.ar/ch/hoy131/BOVINOSBITRANSGENICOS.pdf
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